Cristina Noguera

ARROZ NERONE CON OCRA Y SALSA DE NUECES

  Hoy voy a prepararos un plato con dos ingredientes no muy habituales en nuestra cocina, pero increíblemente buenos y versátiles los dos: el arroz negro Nerone (con confundirse con el arroz salvaje) y el ocra. Esta es una receta con ingredientes poco habituales, pero muy sabrosos y gastronómicamente increíbles que os va a encantar: Arroz super ...
crema de hinojo y puerro1

CREMA DE INVIERNO DE HINOJO Y PUERRO

Para estos días de invierno y frío os propongo una receta que por sus ingredientes os calentará por dentro, según la medicina tradicional china: crema de hinojo y puerro. Además es muy indicada para depurar nuestro organismo después de los excesos de las fiestas navideñas. Crema depurativa y ligera, muy indicada después de los atracones de navidad ...
Acerca de mi

Hola, soy Cristina, y este es mi blog personal, en el que comparto mi manera de entender la alimentación y, en cierta manera, la vida. Aquí podréis encontrar sobretodo, recetas saludables y sabrosas e información relacionada con la alimentación saludable. Pero también sitios que me gustan (restaurantes, tiendas, o rincones curiosos…), libros que me parecen interesantes o lugares  a los que he viajado. Espero que os guste!!

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